Cocina Saludable para gente ocupada

Dice…

«Cuando hombres y mujeres abandonen las comidas a base de carne y se nutran directamente de la naturaleza, de frutas y granos maduros y saludables, de frutos secos y vegetales con miel, queso y leche, encontraremos que un buen número de enfermedades desparecen. La gente tendrá mayor poder de resistencia y alcanzará la longevidad»

Swami Sivananda, «¿Cómo vivir cien años?»

La falta de tiempo no debería significar un descuido de nuestra salud y de nuestra alimentación. Una de las ideas erróneas más comunes es pensar que comer sano y natural implica horas y horas de elaboración, igual que hacían nuestras abuelas.

Aunque para cocinar, como para cualquier otra actividad, se requiere tiempo, energía y cierta pericia técnica, para cocinar y comer saludable no es imprescindible implicar demasiadas horas, ni tampoco demasiada energía. Cómo todas las actividades, si no tienes mucha costumbre, es cuestión de ir cogiendo el hábito. Para ello se requiere paciencia y atención.

Por otro lado, cocinar no es sólo una obligación de un solo miembro de la familia, por lo general de las mujeres, sino que todas las personas del núcleo familiar deberían compartir y colaborar con la preparación de la comida.

La tarea de preparar la comida, aquello que va a ser parte de nuestra salud y fortaleza, debería ser una responsabilidad compartida.

Debemos cocinar alimentos sencillos. La sencillez no implica pérdida de sabor. Cuanto más condimentados y cocinados están los alimentos, más sabor y nutrientes pierden.

La despensa para tener una dieta equilibrada:

– Cereales integrales: arroz, mijo, trigo, avena, maíz, cebada, centeno, quinoa, amaranto, etc. Este grupo de alimentos consistiría un 40% de la dieta.

– Frutas frescas: Consumir solo las de temporada y fuera de las comidas. Aproximadamente un 10% de la dieta.

– Verduras preparadas en fresco: Verduras de hoja verde oscura, espinacas, brécol, col, apio, hortalizas, etc. Este grupo de alimentos conformaría el 40% de la dieta.

– Legumbres, semillas y frutos secos: guisantes, judías, tofu, cacahuetes, lentejas, pipas de girasol, almendras, nueces. Estos formarían el 10% de la dieta.

– Los productos lácteos: leche, yogur, queso ( en personas adultas consumirlos con mucha moderación)

Tal vez la mayor dificultad para elaborar una dieta saludable está en proveerse de los alimentos naturales y comenzar a desechar algunos otros y en modificar hábitos que están muy arraigados.

Dos requerimientos para cocinar saludable:

1. Pensar y planificar un poco lo que se va a comer y a comprar

2. Un poco de paciencia para adquirir nuevos hábitos más saludables

Ideas para llenar tu despensa de alimentos saludables:

– Cereales: Por lo general se producen anualmente y se pueden conservar hasta 1 año. Asegúrate de comprarlos frescos a partir del otoño. Los más rápidos entre 15 y 20 minutos: Arroz blasmati integral (este 30 minutos), bulgur, cous-cous, quinoa, amaranto , mijo, trigo sarraceno, avena en copos, centeno…

– Legumbres y frutos secos: Igual que los cereales, son de producción anual. Consíguelos también a partir del otoño y asegúrate que son frescos. Los más rápidos y más fáciles de digerir son las lentejas pardinas, las lentejas rojas, judías mango, azukis y guisantes.

– Productos frescos: Verduras, frutas, productos lácteos, tofu, etc. Los puedes adquirir una vez a la semana en una buena frutería que te de garantías de frescor. Lo ideal sería que fueran de origen ecológico, de procedencia local y de temporada.

Un aspecto muy interesante y moderno que avanza dentro de la ciencia nutricional, son los complementos nutricionales, alimentos equilibrados elaborados con productos de origen botánico y herbal que proporcionan todos los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita, de esta forma complementamos una dieta equilibrada y completa asegurando que no falte desde la primera vitamina hasta el último aminoácido.

Es el caso de la Compañía Internacional HERBALIFE, empresa número 1 en la investigación, producción y comercialización de suplementos nutricionales naturales, con 37 años de trayectoria en su sector, Herbalife es un referente dentro de la industria alimentaria aportando soluciones nutricionales en el Control de Peso, La Nutrición Completa, Nutrición Deportiva, Nutrición para la Piel y el Bienestar Integral. Son millones de personas en todo el mundo que cuentan con resultados increíbles.

Así pues para concluir este post podemos decir que llevar un estilo de vida saludable combinando alimentos frescos y naturales, cocinando y preparándolos correctamente y además apoyando esta alimentación con Alimentos Nutricionales de Alta Calidad, son los ingredientes básicos para sentirse activo y estar saludable, sin descuidar la práctica de deporte (30 minutos al día).

miembro de herbalife,distribuidor de herbalife,coach herbalife,herbalife madrid,herbalife españa,herbalife barcelona,herbalife tarragona,herbalife el vendrell,herbalife valencia,herbalife miami

45 thoughts on “Cocina Saludable para gente ocupada

  1. Spot on with this write-up, I truly assume this website wants way more consideration. I’ll in all probability be again to read much more, thanks for that info.

  2. Just wish to say your article is as surprising. The clarity in your post is just excellent and i could assume you’re an expert on this subject. Well with your permission allow me to grab your RSS feed to keep up to date with forthcoming post. Thanks a million and please continue the enjoyable work.

  3. I’ve been absent for a while, but now I remember why I used to love this website. Thanks , I will try and check back more frequently. How frequently you update your website?

  4. Thanks, I have just been looking for info about this topic for a long time and yours is the best I have found out so far. But, what about the conclusion? Are you certain in regards to the supply?

  5. Pingback: Máscara de tela
  6. It’s in reality a great and useful piece of info. I am happy that you simply shared this useful information with us.

    Please stay us up to date like this. Thank you for sharing.

  7. It’s really a nice and helpful piece of info. I am
    happy that you shared this useful info with us. Please stay us informed like this.
    Thank you for sharing.

  8. Hmm it looks like your website ate my first comment
    (it was super long) so I guess I’ll just sum it up
    what I submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
    I too am an aspiring blog writer but I’m still new to the whole thing.
    Do you have any recommendations for rookie blog writers? I’d really appreciate it.

  9. With havin so much content do you ever run into any problems of plagorism or copyright infringement?
    My blog has a lot of unique content I’ve either authored myself or outsourced but
    it looks like a lot of it is popping it up
    all over the internet without my authorization. Do you know any ways to help stop content from being stolen? I’d really appreciate it.

  10. Hi! I know this is somewhat off topic but
    I was wondering which blog platform are you using for this site?

    I’m getting sick and tired of WordPress because I’ve had issues with hackers and
    I’m looking at alternatives for another platform. I
    would be awesome if you could point me in the direction of a
    good platform.

  11. Magnificent goods from you, man. I’ve understand your stuff previous
    to and you’re just extremely excellent. I actually like what you’ve acquired here, really like what you’re saying and the way in which you
    say it. You make it enjoyable and you still take care of to
    keep it sensible. I can not wait to read much more
    from you. This is actually a wonderful website.

  12. You are so awesome! I do not think I’ve truly read something like
    that before. So great to find somebody with some genuine thoughts
    on this issue. Seriously.. thanks for starting this up.
    This site is something that’s needed on the web, someone with some originality!

  13. Pingback: geomarketing spain
  14. Hi there! This is kind of off topic but I need some advice from an established blog.
    Is it very difficult to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure things out pretty fast.
    I’m thinking about creating my own but I’m not sure where to begin. Do you have any points or suggestions?
    Cheers

  15. I know this if off topic but I’m looking into starting my own blog and was
    wondering what all is needed to get setup? I’m assuming having a blog like
    yours would cost a pretty penny? I’m not very web smart so I’m not
    100% positive. Any recommendations or advice would
    be greatly appreciated. Cheers

  16. We’re a group of volunteers and opening a new scheme in our community.
    Your site provided us with valuable information to work
    on. You have done a formidable job and our whole community will be grateful to you.

  17. I have been surfing online greater than three hours nowadays, but I by no means discovered any attention-grabbing article like yours.
    It is lovely value sufficient for me. In my view, if all website owners and bloggers made excellent content material as you did, the net will be much
    more helpful than ever before.

  18. I’m impressed, I have to admit. Rarely do I come across a blog that’s both educative and amusing, and let me tell you, you’ve hit the nail on the head.
    The issue is something that too few men and women are speaking intelligently about.
    I am very happy I found this in my search for something regarding this.

  19. Wonderful goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you’re just too fantastic. I really like what you’ve acquired here, really like what you are stating and the way in which you say it. You make it entertaining and you still take care of to keep it wise. I can not wait to read much more from you. This is really a wonderful site.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *